Acquisto del pesce
Come riconoscere la freschezza, leggere le informazioni sull’origine e scegliere specie di stagione per una spesa più consapevole.
Educazione alimentare e stile di vita
Percorsi informativi pensati per chi vuole capire meglio le proprie abitudini quotidiane: dalla spesa di pesce fresco alla routine di movimento e di riposo.
Giulia Marini lavora da oltre dieci anni nel campo dell’educazione alimentare e della promozione di stili di vita sani. Ha tenuto seminari per scuole, associazioni e gruppi di lavoro, sempre con un linguaggio chiaro e accessibile.
Il suo metodo parte dall’ascolto: ogni percorso inizia da una fotografia delle abitudini quotidiane, senza giudizi e senza richieste irrealistiche. Il punto di partenza è sempre ciò che la persona già fa.
Nei webinar e negli incontri individuali affronta temi come la scelta del pesce di stagione, la preparazione dei pasti settimanali e l’organizzazione di una routine di movimento che resti nel tempo.
Le sue guide non sostituiscono il dialogo con un professionista di fiducia, ma offrono strumenti pratici per conversazioni più informate con la famiglia e con chi ci accompagna.
12+
anni di attività educativa
340
incontri e laboratori tenuti
2.800
partecipanti ai webinar
18
guide tematiche pubblicate
Come riconoscere la freschezza, leggere le informazioni sull’origine e scegliere specie di stagione per una spesa più consapevole.
Metodi di cottura semplici, abbinamenti con verdure e cereali e idee per preparare pasti di mare in meno di trenta minuti.
Piccole attività da inserire nella giornata, scelte in base al proprio tempo e al proprio livello, senza obblighi rigidi.
Il percorso prevede un primo colloquio conoscitivo, un laboratorio pratico e un incontro di verifica. Ogni fase serve a rendere più chiare le scelte quotidiane e a costruire un piano semplice da seguire.
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